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2009.12.31 台湾のお正月
初めての正月を台湾で迎える事になる。今朝、COSTOCOに正月用の食材を買いに行ったが揃わなかった。これは最初から分かっていた事なのだが、正月気分が全然しない。日本のようにビジネス街の車や人通りがなくなる分けでもなく、食材を山のように買い込む人も無く、まったく普段と一緒だ。

29日から、完了したと思っていた屋上の工事が再開された。いまもガリガリとコンクリートをハツル音がマンション中響いている。正月三が日も工事をするようだ。もっとも、こちらの人にとっては、新年でもなんでもないのだが。習慣の違いには、ほとほと困ったものだ。

台湾の正月は旧暦なので、今年は2月の13日だそうだ。新暦の正月のお祝いは無いのだが、会社は三が日は休みになるようだ。戦後、なにからなにまでアメリカナイズされた社会で育った私には、こちらの習慣、文化が古臭く感じられるのだが、どちらが、良いのだろうか?。
(2009.12.31.)
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台湾は温泉が非常に多いところだ。温泉は有り難いのだが地震も多い。阪神大震災を経験しているので、震度2程度の揺れを感じても2日ぐらい頭が痛くなって困っている。今日は紗帽谷にある川湯温泉に行った。メンバーは大阪時代の友人とシンポジュームで台北に来られている佛教大学教授の母上との4人連だ。

源泉掛け流しの柔らかい感じのする、良い湯だった。バックグランドミュージックの演歌に合わせて一節、唸ったりもした。帰りにはMRT石牌駅でベジタリアン料理を食べた。店の名前は「369素食点心」と書かれていた。これは麻雀の筋数字なので、親父が麻雀好きなのかと思ったのだが、小吃店では「147」「258」と共に良く店名に使われるらしい。出所は、麻雀の筋だった。

シェラトンホテルへ母上を送ったついでに、ロービーでコヒーを飲んだ。やはりまずかった。ヤハリと言ったのは、ホテルなので期待をしていたのだが・・・・・・・・・・・・・。まだ台湾で美味しい店に出会った事が無い。

今日は、年末30日なのだが、台湾は旧暦で祝う為、正月の気配はゼロだ。
(2009.12.30)
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2009.12.30 川湯温泉
明日午前中の予定はシンポジュームで京都から台北に訪れている大学教授のオカアサンを連れて紗帽谷の川湯温泉に行く。ゆっくり台湾の温泉を楽しんでもらおうと思っています。

夕食は教授と市内のホテルで飲茶を食べる約束をしている。ワゴンサービスの有る店なので気にいってもらえると思う
(2009.12.28)
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今日の昼はCOCO夫妻の招待で素晴しい景色の中で食事をした。11:30分頃ベンツの、お迎えが有り目的地まで30分ばかりドライブをした。夫妻からは、友達が経営しているテーブルセッティングの綺麗な店との事前情報を得ていた。

車は街中を、どんどん離れ山道を登って行くので、大阪人間としては、六甲の中腹に有る小奇麗なフランス料理の店をイメージした。着いた処は台北郊外の汐止市汐萬路に有る「食養山房」と言う店だった。導入路で鬱蒼と茂る木々の間から眼下に建物が垣間見えた瞬間、これから過ごす時間への期待が一気に膨らんだ。

建物は渓流に囲まれ京都嵐山の料亭に来たような錯覚に陥った。出される料理は創作和風料理風だった。味付け・盛付・創作度、いずれをとっても文句無く素晴しいロケーションと相まって楽しい時間を過ごさせてもらった。日本で食事をしたような感じがした。

帰りは頂上に向かって車は走り5~6分で頂上に着いた。そこは養父がねむる国軍公墓のある五指山だった。なにかの縁かもしれない。
五指山古道
    「五指山古道」  

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昨日は日本から台湾に訪れている知人が2人我家に訪問してくれた。1人は日本在住の台湾人で孫の出産に立ち会う為に帰省している人、もう1人は韓国人で、日本の大学で観光学を教えている教授。この2人を交えて現地の友人と一緒に交歓会を開く。

今日は週始めの月曜日だが何の予定も無く、家にとじこもりだ。もっとも、毎日が今日のこの時間にこれをしなければいけないと言う事がない、気儘な生活なのだが。
台湾入国以来、この2ヶ月間、毎日が友人知人との会食ずくめで、落ち着いて夫婦水入らずの食事がなかったのだが、今日は久しぶりに二人のテーブルになりそうだ。

食材は殆んど日本と同じ物が手に入るのだが、調理方法を工夫しないと、美味しい物が食べれないようだ。人間と同じで姿形は同じでも、環境・育ちが違うと性格も変わってしまうようだ。妻も日本時代の味付け、舌触りなどを出すのに、苦労をしているようだ。今日までのところ、厳しいようだが及第点はなし。(2009.12.28)
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