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脂肪分解作用があるという[普洱茶]講習会を押しかけ開催してもらった。

[普洱茶]のコレクター[彭仲豪]さん。
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押しかけ受講生。
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本日の教材に使った物。樹齢100年の樹から採収し40年間、熟成させた逸品。コレクター価格で30,000NTD~90,000NTDらしい。
値段の付き方、味わい方、器、保管方法など全くワインの世界と一緒だ。
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色を観察する為にあえて普通の湯飲みに入れてもらいました。
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店内に所狭しと飾られたコレクションの数々。
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本来の仕事は整体師でした。シャッターが降りている事がちょくちょく有るのですが、その時は著名な人を治療している時らしい。道理で何時みても、ゆったりお茶を飲んでいると思った。
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空の高さ、風の香りに秋の気配が台北でも感じられる季節になりました。夏の暑さとは違う心地よい暑さだ。夏の終わりを探しに人影の無くなったノースショワーに向かった。

MRT淡水の一駅手前の[紅樹林]駅で待ち合わせをし乗合で目的地に行く事にする。今日の日没は5時57分という事で、待ち合わせ時間は4時半にした。台湾タイムを考慮すると、少し遅かったかもしれないな(^^)

道中、真っ赤な太陽が沈み始めた。いそげいそげフルスピードで走る、信号無視はあかんよ。目的のレストランに着くやいなやテーブルにもつかず海岸に走り出る。セーフセーフ!! 曇り空で満足のいくものでは無かったが、なんとか夕日は拝めた。
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まずはシャンパンで本日の宴開始。次々テーブルを彩る皿、JAZZのバックグランドミュージック、打ち寄せる波の音、潮風が店内を吹き抜ける海辺の可愛いレストランでの至福の時間だ
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本日のメインイベントは、私達を招待してくれた友人LINGOのピアノ演奏だ。私達と気さくにおつきあいしてくれていますが、なかなかの著名人で「上海万博」の閉幕式の作曲もしている。また彼は台湾の有名な歌手[蔡琴]の総合プロデユースをしています。[菜琴]は華人社会では知らない人がいない位、超有名な歌手で、台湾の[美空ひばり]といってもいいでしょう。今回は世界ツアー中の忙しい合間を縫っての招待だった。
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経営者[No子]ちゃんの飛び入りの歌声も聞けました。[No子]=ノーズは上海語で可愛い小さな女の子と言う意味です。
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更に、同伴者の[哈克]のマジックも有った。かれはMRT淡水駅前で歌の街頭芸人(大道芸)をしています。彼らしき人を見かけたら声を掛けてやってください。
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さて、この[IL.MARE]の場所ですが、夕日観光の名所になっている、淡水の[魚人ハーバー]より更に北に走ること15~6分の[浅水湾]に有ります。静かに夕日を楽しみたい趣きの方は[ノーズ]の日本語サービスを受けながら至福の時間をお楽しみ下さい。私は耳に残る波音を子守唄替わりに寝ます。(20100928)
⇒台北の民宿「ペンション悠遊村」
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日本のクサヤに匹敵する臭い食べ物が台湾にも有ります。台湾旅行された方なら、すぐ分かる「臭豆腐」です。最近は少し臭みを控えているらしいのだが、それでも臭い。しかし口に入れれば醗酵食品独特の舌を刺すような味わいで大変美味しい物だ。世に珍味と言われる物は、大体こんな物だ。

台湾へお越しの際は勇気を持ってチャレンジしてみて下さい。一気に台湾通になるかも。

この店お奨めの「麻辣臭豆腐」です。
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台北駅地下のZ-6番出口付近で探して見てください(新光三越の地下あたりです)。店員が全員若者なのですぐ分かります。
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「招牌」は当店御薦めという意味です。130NTD(約¥350)で少し高い。
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選挙が近づくと路上で候補者の顔入りティッシュが配られる。あまり邪魔になる物でもなく有り難くもらう事にしている。

表には顔写真、裏には経歴が書かれている事が多い。
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NYから遊びに来ている友人に誘われて古琴の達人[袁中平]氏一門の演奏会を聞きに行く事になった。当初、乗り気では無かったのだが陽明山の[林語堂故宅]でおこなわれると云う事で俄然行く気になった。友人には申し訳なかったのだが、私の本心は建物見学だった。

演奏中の[袁中平]氏。
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[林語堂]氏の事は20世紀、中国文化精神を西洋に紹介した第一人者で、言語学者、思想家、文学者、旅行家、発明家といった様々な顔を持つ人物だとの認識ぐらいしか持っていなかった。が、陽明山の温泉通いの際、晩年を過ごされた居宅を何度も見ており一度ゆっくり訪ねたいとは常々思っていた。

念願がかない訪れてみると、まず青い瑠璃色の屋根瓦と白い壁が目に飛び込んできた。素晴らしいマッチングだ。西洋風アーチの入り口をくぐって中へ進み回廊に出ると吹き抜けの中庭が広がり中国の伝統的な四合院住宅スタイルだがスペイン風の建築デザインが取り入れられており全体的な雰囲気は南欧に来たように感じた。
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この眼下に広がる[天母]の景色をこよなく愛されたようだ。
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帰りがけには今日も来てしまった竹子湖の野菜料理だ。
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日本にも有るようですが珍しい[茭白筍]です。
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