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2011.06.16 ピザ
外国に暮らすと自分が今まで体験してきた味覚、これに合う物を探すことが仕事になる。観光客の間はその国の美味しい物を食べて感激すればOKだ。しかし、食べるという事は365日3度3度の事だ。やはり慣れ親しんだ物が欲しくなる、これはどうしょうもない事だ。
IMGP9199.jpg
今日はやっと見つけた薄地の店へ自家栽培のバジルを持ち込んで特注で焼いてもらいました。苦労します。

PS.
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